ONS

Wij zijn Jolanda Kwint en Vera Burg, eigenaren van The BBQ Ranch.

BBQ Ranch is ontstaan vanuit een diepe passie voor het ambacht van barbecueën. Wat begon als experimenteren in de achtertuin, groeide al snel uit tot een serieuze uitdaging: de wereld van KCBS-wedstrijden.

Jarenlang hebben we onze technieken verfijnd en steeds verder aangescherpt. Na ons derde wedstrijdjaar kwam de bekroning waar we zó hard voor hebben gewerkt: Europees Kampioen EBCC én 2e van de wereld met ribs. De afgelopen twee jaar reisden we door heel Europa om beter te worden, te leren en te groeien — en uiteindelijk die titel binnen te slepen.

Maar BBQ Ranch draait niet om "wedstrijdsferen". Juist niet.

De Ranch bestaat nu twee jaar en is ontstaan omdat we het geweldig vinden om onze passie te delen met anderen, op een manier die vooral warm, gezellig en laagdrempelig is. Bij ons mag iedereen zichzelf zijn: de één staat lekker te barbecueën, de ander zit aan de bar, speelt een potje pool of geniet gewoon van het samenzijn.

BBQ Ranch is een plek waar je met familie, vrienden of collega's even kunt ontsnappen aan de drukte — en waar het voelt alsof je "thuis" bent, maar dan met vuur, goed eten en een relaxte sfeer. Je vult de dag precies in zoals jij het wilt.

Vera is daarbij een echte fijnproever en thuiskok in hart en nieren. Sinds drie jaar is zij ook verliefd geworden op barbecueën, omdat je alles wat je thuis doet met proeven, maken en perfectioneren zó mooi kunt vertalen naar koken op vuur. En juist daarin hebben wij elkaar gevonden.

Samen creëren we onvergetelijke BBQ-ervaringen, met vooral één ding als basis: gezelligheid.